Goulash para el fresquete!!

Goulash Ingredientes Extracto de tomate: 1 cda. Aceite: 100 cc Cebollas: 2 k Ajo: 6 Dientes Carne de novillo: 1 k Varios Caldo de carne : Cantidad necesaria Procedimiento - Corte la carne en cubos. - Corte la cebolla en juliana. - Corte los dientes de ajo al medio. - En una cacerola con aceite saltee la cebolla y el ajo. - Agregue la carne y cocine hasta que se vea blanca. - Añada el extracto de tomate y cocine durante 3 horas a fuego bajo a medio tapar. - A 15 minutos de finalizar la cocción condimente con la paprika. - Si la preparación espesa demasiado, agregue caldo de carne. Presentación - Sirva en una fuente.